Nuestro rooftop bar tiene una vista panorámica de la ciudad moderna, un estilo clásico y contemporáneo que te invita a apreciar los atardeceres cuencanos y los mejores cócteles de autor del centro de la urbe.
ROOFTOP BAR
CÚPULAS AZULES
BEBIDAS
Refrescantes, espumantes y naturales a tu elección para disfrutar en conjunto con la hermosa vista
PICADAS
Variedad de platos representativos de las regiones del Ecuador disponibles para su selección
COCTELERÍA
Fusión de sabores en nuestra clase interactiva de coctelería, usando productos endémicos de la región
ROOFTOP BAR
MENÚ
CÓCTELES DE LA CASA
Cúpulas Azules
$ 14
Vodka Vunka Blackberry, sirope de manzanilla y ají rocoto, infusión de horchata
Buena Moza
$ 14
Vodka Vunka Coca, reducción de rosas, horchata y vino, clara de huevo
Cruz del Vado
$ 14
Ginebra botánica Ecuatoriana Cruz Loma, reducción de licores cítricos, crema de casis con tomillo, agua tónica
Atenas del Ecuador
$ 14
Misque andino Casa Agave Silver con un ligero sirope de piña, vino blanco, Tajín cítrico
Arte del Vado
$ 14
Misque andino Casa Agave Reposado, vermouth rosso, pistachos garapiñados
Pumapungo
$ 14
Ron diplomático, infusión de flor de Jamaica y hierba luisa, angostura con menta
Cuento Encantado
$ 14
Whisky blend, Campari, sirope de frutilla, clara de huevo
Pollera Cuencana
$ 18
Ron Carúpano de 12 años, reducción de frutos rojos, sirope de manzanilla y vino tinto, ahumado con flores de manzanilla
2 PERSONAS
CORDIALES
Espíritu Del Ecuador
$ 8
Baileys
$ 10
Chinchón
$ 10
DULCE O SECO
Cointreau
$ 12
Campari
$ 12
Spritz
$ 12
RON
Havana Club Reserva
$ 12
7 AÑOS
Diplomático
$ 14
Zacapa Ambar
$ 16
12 AÑOS
Zacapa
$ 23
23 AÑOS
BOURBON
Jack Daniel’s
$ 15
Wild Turkey
$ 18
BRANDY & COGNAC
Cardenal Mendoza
$ 16
Hennessy V.S.
$ 18
GIN
Cruz Loma
$ 10
ECUATORIANO
Tanqueray
$ 12
Bombay Sapphire
$ 14
Hendrick's
$ 15
VODKA
Vunka Blackberry
$ 10
ECUATORIANO
Vunka Potato
$ 10
ECUATORIANO
Vunka Coca
$ 10
ECUATORIANO
Absolut
$ 14
Grey Goose
$ 16
TEQUILA
Somonque Oro
$ 12
Casa Agave Misque Silver
$ 12
ECUATORIANO
Casa Agave Misque Reposado
$ 14
ECUATORIANO
Don Julio Blanco
$ 30
WHISKEY & SCOTCH
Grant's Triple Wood
$ 10
Grant's Ale Cask
$ 12
Grant's Sherry Cask
$ 14
8 AÑOS
Old Parr
$ 14
Murco Single Malt
$ 15
ECUATORIANO
Grant's Triple Wood
$ 15
12 AÑOS
Johnnie Walker Negro
$ 16
Glenfiddich
$ 17
12 AÑOS
Glenfiddich
$ 23
15 AÑOS
Glenfiddich
$ 30
18 AÑOS
OTROS
Pisco
$ 12
Jagermeister
$ 12
CERVEZAS
Nacional
$ 4
Michelada
$ 6
Artesanal de Barril
$ 6
300ML
Artesanal de Barril
$ 7,5
500ML
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